#indianSUMMER
KANADA
... kanadische Spezialitäten geniessen ...
#indianSUMMER
Kanadische Spezialitäten geniessen
KANADA BBQ
An ausgesuchten Terminen
donnerstags, freitags, samstags
ab 02.10.2025
(außer 23., 24., 25.10.2025)
39,90 € pr.P.
Kinder 0-4 frei | 5-11 Jahre 50%
17-24 Uhr
Salatbuffet ab 17.30 Uhr
Warmes Buffet ab 18.00 Uhr
(Küchenschluss 21.30 Uhr)
BITTE IMMER RESERVIEREN
DIE PLÄTZE SIND BEGRENZT !
(Reservierung siehe unten)
Hier wird geschlemmt...
SALAT & VORSPEISEN-BUFFET
Brokkoli-Salat mit Ahorndressing
Gerösteter Maple-BBQ Blumenkohlsalat
Gegrillte-Feigen-Salat mit Ahorn-Dressing
VOM LIVE-GRILL
Fleisch & Grillspezialitäten
mit zartem Bison Fleisch aus Kanada
Poutine - Das Nationalgericht Kanadas
das aus Pommes Frites, Käsebruch
und einer heißen Bratensoße besteht.
Montreal Meat – „Kanadas Sandwich“
Sandwich aus Roggenbrot, das mit reichlich Fleisch,
Senf und einer Gurke als Beilage gereicht wird ……
Beef wird mit Pfefferkörnern, Koriander, Senfsamen und Knoblauch eingelegt und entfaltet somit sein komplexes Aroma.
Beliebtes Fingerfood-Kanadas
Eine Spezialität, die durch die langen Küsten Kanadas mit viel frischem Fisch und Meeresfrüchten entstanden ist.
Flammlachs
mit Ahornsirup, Zitrone & Knoblauch mariniert & Cappuccino vom Oktopus
Gebackene Kartoffeln mit Flammlachs
und Kräuterschmand
Bannock -
Ein traditionelles Fladenbrot, das vor allem in den indigenen Kulturen Kanadas verbreitet ist.
Warme Pancakes
mit Ahornsirup & frischem Obst
Änderungen vorbehalten