#indianSUMMER

KANADA


... kanadische Spezialitäten geniessen ...

#indianSUMMER


Kanadische Spezialitäten geniessen

KANADA BBQ


An ausgesuchten Terminen

donnerstags, freitags, samstags

ab 02.10.2025

(außer 23., 24., 25.10.2025)


 39,90 € pr.P.

Kinder 0-4 frei | 5-11 Jahre 50%


17-24 Uhr

Salatbuffet ab 17.30 Uhr

Warmes Buffet ab 18.00 Uhr

(Küchenschluss 21.30 Uhr)

 

BITTE IMMER RESERVIEREN

DIE PLÄTZE SIND BEGRENZT !

(Reservierung siehe unten)


Hier wird geschlemmt...   


SALAT & VORSPEISEN-BUFFET

Brokkoli-Salat mit Ahorndressing

Gerösteter Maple-BBQ Blumenkohlsalat

Gegrillte-Feigen-Salat mit Ahorn-Dressing

 

VOM LIVE-GRILL

Fleisch & Grillspezialitäten

mit zartem Bison Fleisch aus Kanada

 

Poutine - Das Nationalgericht Kanadas

das aus Pommes Frites, Käsebruch

und einer heißen Bratensoße besteht. 

 

Montreal Meat – „Kanadas Sandwich“

Sandwich aus Roggenbrot, das mit reichlich Fleisch,

Senf und einer Gurke als Beilage gereicht wird ……   

Beef wird mit Pfefferkörnern, Koriander, Senfsamen und Knoblauch eingelegt und entfaltet somit sein komplexes Aroma.


Chicken Wings -

Beliebtes Fingerfood-Kanadas


Lachs auf Zedernholz -

Eine Spezialität, die durch die langen Küsten Kanadas mit viel frischem Fisch und Meeresfrüchten entstanden ist. 

 

Flammlachs

mit Ahornsirup, Zitrone & Knoblauch mariniert  & Cappuccino vom Oktopus

 

Gebackene Kartoffeln mit Flammlachs

und Kräuterschmand

 

Bannock -

Ein traditionelles Fladenbrot, das vor allem in den indigenen Kulturen Kanadas verbreitet ist. 


Warme Pancakes

mit Ahornsirup & frischem Obst 


Änderungen vorbehalten