#COMETOGETHER
GRILL & CHILL
After work special
an ausgesuchten Mittwochen, 17-24 Uhr
(Küchenschluss 21.30 Uhr)
Preis pro Person 29,50€
UNSERE MITTWOCHS-TERMINE
20. April 2022
27. April 2022
25.05.22
01.06.22
NUR MIT RESERVIERUNG !
Hier wird geschlemmt...
Salat und Vorspeisenbuffet
mit Salaten der Saison, Blattsalaten, Tomate-Mozzarella-Salat mit Walnuss-Pesto, Melonenvariation mit Serrano Schinken und Anti-Pasti-Variation, hauseigenen Dressings, edlen Ölen, Essige und Balsamici zum selber verfeinern mit Mini-Brötchen
Vom Lavasteingrill
frisch gegrilltes Black-Angus-Rinderfilet
Gegrilltes Kängurufilet
mit Buttervariation und Pfefferrahmsoße
Frisch gegrillt
Gegrilltes frisches Fischfilet mit Zitronensalz verfeinert
Black-Tiger-Scampis mit Knoblauch, Kräutern und Zitronensalz
Erweiterter Warmteil
geschmorter Rostbraten vom Black-Angus-Rind in einer Gemüse-Portweinsoße
Zartes Hähnchenbrustfilet auf frischem Pfannengemüse der Saison
Rahmchampignons mit Knoblauch und Kräutern
Kartoffelgratin
Gebackene Kartoffelrösti und Macaire-Kartoffeln
Frische Pasta
aus dem Grana Padano Parmesanleib mit Trüffel-öl
Dessert
Frisches Obst | Panna Cotta mit Fruchtsoße
Whisky-Creme | Profiterole, Brandteigkugeln mit Vanille- und Schokocreme
*Änderungen der Speisen möglich