#genussvolleFESTTAGE
WEIHNACHTS-BUFFET
"Weihnachten mit Familie & Freunden"
WEIHNACHTEN & GENUSS
AUF DER MICHELSHÖHE
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Wir laden ein zum entspannten Weihnachtsessen auf der MICHELSHÖHE
bei knisterndem Kaminfeuer, gemütlichem Kerzenlicht, einem mit Liebe gedeckten Tisch,
einem glanzvoll geschmückten Weihnachtsbaum und feinem Buffet mit Live-Cooking.
Fernab von Hektik und Stress genießen Sie, Ihre Familie und Freunde
ein paar Stunden Gemeinsamkeit in unserer schönen Location.
Genussvolle Weihnachten mit allem, was das Weihnachtsherz begehrt.
#genussvolleFESTTAGE
Weihnachten
mit Familie & Freunden
WEIHNACHTS-BUFFET
mit Leckereien vom Live-Grill-Buffet
am 25. & 26. Dezember 2025
11.30 - 15.00 Uhr
49,90 € pr.P.
Kinder 0-4 frei | 5-11 Jahre 50%
Nur mit Ticket-Vorverkauf
Buchung siehe unten
(Ticket-Verkauf startet ab 01.10.2025)
Hier wird geschlemmt...
Suppe
Reh-Rahmsuppe mit Preiselbeeren verfeinert
Salat & Vorspeisenbuffet
Entenbrustsalat, Garnelen-Mango-Salat,
Curry-Zucchini-Salat,
Feta-Oliven-Paprikasalat, Rotkohl-Ananas-Salat,
Gurken-Bohnen-Salat, Orangen-Avocado-Salat,
Tomate & Mozzarella mit Kräuterpesto, Käsesalat
Radieschen-Gurken-Wasabi-Salat, Oktopus Salat & Baguette
Vom Lavasteingrill
Gegrilltes Black-Angus Rind
Gegrilltes Kängurufilet & geschmorte Putenkeule
passend dazu kalte und warme Dips
Walnuss-Preiselbeerbutter, Honig-Senf-Dip
Knoblauch-BBQ-Soße & Pfefferrahmsoße
Warmteil
Knusprig geschmorte Ententeile mit Orangensoße
Wildragout in Preiselbeer-Birnen-Soße
Gegrillter Terriaky-Sesam-Lachs
Gegrillte Black-Tiger-Garnelen mit
Zitronensalz & Knoblauch verfeinert
Rosenkohl & Schwarzwurzeln mit brauner Semmelbutter
Steinpilz-Pfifferling in Rahm
Frische Pasta aus dem Parmesan-Laib
Mini-Thüringer-Klöße & Raclette-Kartoffeln
Dessert
Frische flambierte Crêpes von der Livestation
Obstsalat, Panna-Cotta mit Zwetschge & Zimt,
Mohn-Marzipan-Creme , Schokoladenmousse
ab 01. Oktober 2025