ÖFFENTLICHE ADVENTS-BBQ

Anfragen

-BUCHBAR AB 8 PERSONEN-


Alle Jahre wieder ist es soweit...
Belohnen Sie sich und Ihr Team zum Jahresende...

UNSERE LOFT-LOCATION - stylisch & einzigartig -

  • Farblich abgestimmte Grund-Illumination
    des gesamten Innenbereiches & Außenbereichs
  • Kamin & Loungebereiche (Ledersofas)
  • Kamin-Feuer-Tische (Gasfeuer) im Außenbereich

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ADVENTS-BBQ „GESCHMÄCKER FÜR ENTDECKER“ 


Suppe, Salat und Vorspeise
Rehrahmsuppe mit Baguette, Salat und Vorspeisenbuffet mit Salaten der Saison, Blattsalaten, Tomate-Mozzarella,
Mini Brötchen

Vom Lavasteingrill
Gegrilltes Rinderfiletsteak vom Black-Angus-Rind

aus Neuseeland
Gegrilltes Kängurufilet aus Australien
mit Pfefferrahmsoße

Frisch gegrillt
Frisches Fischfilet mit Zitronenpfeffer verfeinert
Black-Tiger-Scampi-Gemüsepfanne
Frisches Saison Pfannengemüse mit Kräutern 

Erweiterter Warmteil
Zarte Hähnchenbrust in einer Pfifferlingrahmsoße
Geschmorter Wildbraten mit Preiselbeeren und Rosmarin
Gebackene Entenbrust in einer Sherry-Orangensoße
Speckrosenkohl und Schwarzwurzeln in Rahmsoße
Kartoffel-Gratin und Süßkartoffel-Stampf, Thüringer Klöße

Dessert
Frisches filetiertes Obst
Panna-Cotta mit Fruchtsoße
Whisky-Creme mit Amarettini
Profiterole, gefüllte Brandteigkugeln
mit Vanillecreme und Schokoladensoße


(*Änderungen vorbehalten)


Speisenpreis pro Person

35,00 €

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Mögliche Getränkepauschalen

oder Getränke nach Verzehr

(bitte bei Buchung angeben, ob Getränke nach Verzehr oder Getränkepauschale gewünscht ist)


Getränkepauschale CLASSIC 
 34,00 €


VORGLÜH“-WELCOME
mit Glühwein am Eingang & Innenhof

BIERE & CRAFTS
VELTINS vom Fass, KELLERBIER -naturtrüb-, MAISELS Hefe, GUINNESS Extra Stout,  PALE ALE 5,2 %, INDIA PALE ALE 6,3%

ALKOHOLFREIE BIERE
VELTINS, MAISELS Hefeweizen, Pale Ale alkoholfrei

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Vita Cola, Vita Zitrone, Vita Orange,
BIO- (Tonic, Ginger Ale, Holunderblüte, Granatapfel),
Kirsch-, Apfel-, Bananensaft

SPRITZES
HUGO, Aperol Spritz, Kir Royal, Lillet Wildberry

WEINE & SECCOS (organic)
WEIßWEINE (organic)
Chardonnay „BISTROTHEQUE“ (trocken) Frankreich
Sauvignon Blanc „PARA“ (trocken) Spanien
Riesling Mosel/Deutschland (trocken)
„LANDPARTIE“ Cuvee (halbtrocken) Deutschland
Scheurebe Spätlese „BURGENLAND“ (lieblich) Österreich

ROSE (organic)
„LA FETE“ Rose (trocken) Frankreich
„LANDPARTIE“ Cuvee (halbtrocken) Deutschland

ROTWEINE (organic)
Merlot „BISTROTHEQUE“ (trocken) Frankreich
Rioja „ANTONITA“ (trocken) Spanien
„LANDPARTIE“ Cuvee (halbtrocken) Deutschland

SEKTE & SECCOS
Prosecco „JARASOLE“ (trocken) Spanien
Prosecco „LA JARA“ rose (trocken) Italien
Secco „VA BENE“ mit Apfelblüte (feinfruchtig)
„Fleur de Sekt“ Holunder (feinfruchtig)
„Fleur de Sekt“ Waldbeere (feinfruchtig)
Secco „LANDPARTIE“ Cuvee (halbtrocken)

ALKOHOLFREIE COCKTAILS & MIXES
Mojito, Pina Colada, Mango Tango

HEIßGETRÄNKE
Auswahl Biotees, Kaffeespezialitäten, Glühwein

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Getränkepauschale PREMIUM
 44,00 €


Alle Getränke aus der

Getränkepauschale CLASSIC + zusätzlich:

LONGDRINKS & COCKTAIL
SCaipirinha, Pina Colada, Mojito, Vodka Lemon, Gin Tonic,
Beam Cola, Cuba Libre


GRAPES
Grappa di Chardonnay (40%), Grappa die Prosecco (40%)  Grappa di Pinot Grigio (40%)


GEISTE (40%)
Haselnuss Geist, Mirabellen Edelbrand, Williams Christ „Südtirol“,
Williams Christ Fahner“, Obstler, Holunder Geist, Waldhimbeergeist „Südtirol“

SAHNELIKÖRE (17%)
Schoko Banane, Royal Trüffel, Ananas Kokos,
Vanille Chai, Amarena Sahne,
 Marula Sahne, Nougat Sahne, Toffee Sahne

FRUCHTLIKÖRE
Apfel Whisky (25%), Schoko Chili (25%), Elixier d‘Amour (20%),
Dark Orange Schoko (25%), Bratapfel (18%), Pfefferminze (50%), Marille mit Fruchtmus (17%), Cannabis (18%), Caipirinha Likör (16%),  Orange auf Brandy (33%), Wallnuss auf Brandy (30%)

ALTE SPEZIALITÄTEN (40%)
Alter Haselnuss, Alter Whisky, Alter Tequila mit Kaffee, Alter Pflümli, Alter Williams, Alter Himbeer

KRÄUTER
Kräuterzotti (30%), Honig Kräuter (33%), Zirbenlikör mit Kräutern (30%), Black Absacker (28%), Jägermeister (35%)

WHISKEY
Blended Highland Malt (6 J.), Blended Islay Malt (5 J.)

COGNAC & Vodka & Aquavit
Cognac Otar, Absolut Vodka, Malteser, Linie Aquavit